Thị trường đậu nành năm 2022

Đậu nành hay đậu tương là một trong những loại nông sản quan trọng nhất trên thế giới bởi đây là nguồn thức ăn chính dùng cho chăn nuôi và cũng là nguyên liệu chính để sản xuất ra dầu thực vật. Đậu nành cùng những sản phẩm phụ từ nó là những mặt hàng nông sản được giao dịch nhiều nhất (chiếm khoảng 10% tổng giao dịch nông sản toàn cầu). Vậy thị trường đậu nành năm 2022 có gì nổi bật? Hãy cùng tham khảo bài viết sau.

1. Tình hình phát triển của ngành trồng trọt và sản xuất đậu nành

• Sản lượng

Mỹ, Argentina và Brazil là những nước trồng đậu tương nhiều nhất trên thế giới, chiếm khoảng 1/3 nguồn cung cấp đậu tương trên toàn cầu.

USDA dự báo sản lượng đậu tương toàn cầu niên vụ 2020/21 sẽ đạt 362,64 triệu tấn; tăng 25,95 triệu tấn (tương đương 7,7%) so với 336,69 triệu tấn niên vụ 2019/20.

• Tình hình thu hoạch đậu nành

• Chế biến

Sau khi thu hoạch, khoảng 2/3 tổng số đậu tương sẽ được chế biến hoặc nghiền nát thành dầu hay khô đậu tương. Trong quá trình nghiền, đậu tương bị nứt vỏ để loại bỏ vỏ và được cuộn thành từng mảnh, sau đó sẽ được ngâm trong dung môi và đưa vào quá trình chưng cất để sản xuất dầu đậu nành nguyên chất. Sau khi dầu được chiết xuất, các mảnh đậu tương sẽ được sấy khô, nướng và nghiền thành khô đậu tương.

• Tình hình xuất – nhập khẩu đậu nành trên thế giới

Những nước xuất khẩu đậu nành trên thế giới chủ yếu là Mỹ và Brazil, mỗi nước xuất khẩu đến hơn một nửa sản lượng. USDA dự báo xuất khẩu đậu tương toàn cầu niên vụ 2020/21 đạt 167,82 triệu tấn. Trong đó, USDA nâng mức dự báo xuất khẩu đậu nành Mỹ và Paraguay lần lượt lên 59,87 triệu tấn và 6,3 triệu tấn so với niên vụ 2019/20, sau đó giảm dự báo xuất khẩu của Argentina và Brazil xuống 7 triệu tấn và 85 triệu tấn.

Những nước có mức nhập khẩu đậu tương nhiều trên thế giới phải kể đến như Trung Quốc, EU, Mexico và Nhật Bản. Trong đó, Trung Quốc là nước nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới – đã nhập khẩu khoảng 6,04 triệu tấn đậu tương từ Mỹ trong tháng 11/2020, tăng 136% so với cùng kỳ năm 2019. Trung Quốc dự kiến sẽ nhập khẩu nhiều đậu nành hơn nữa trong năm mới do nhu cầu tiếp tục tăng mạnh.

2. Các yếu tố ảnh hưởng đến giá đậu nành

• Giá trị đồng Dollar

Đồng tiền của Hoa Kỳ được xem là đồng tiền dự trữ của thế giới, do đó, đậu nành và các mặt hàng khác sẽ được định giá bằng đồng đô la Mỹ.

Các nhà sản xuất đậu nành sẽ nhận được ít đô la hơn cho sản phẩm của họ khi đồng tiền của Mỹ tăng mạnh và nhận nhiều đô la hơn khi đồng tiền của Mỹ yếu. Ngoài ra, vì Hoa Kỳ là nhà sản xuất đầu tương hàng đầu cho nên giá của nó có thể sẽ tiếp tục được tính bằng đô la Mỹ.

Có thể thấy, giá đậu nành biển động tỷ lệ nghịch với giá trị của đồng USD.

• Cung và cầu trên thị trường

Giá đậu nành được xác định bởi tình hình cung và cầu đậu nành trên thị trường. Mặc dù đậu nành được trồng ở nhiều nơi, nhưng Hoa Kỳ là nước có sản lượng đậu nhành nhiều nhất trên thế giới. Do đó, mùa vụ ở Hoa Kỳ là nhân tố chính quyết định đến tình hình giá đậu nành toàn cầu.

• Thời tiết

Một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến nguồn cung đậu nành trên thị trường đó là yếu tố thời tiết. Nếu thời tiết khô hạn, lượng mưa quá ít sẽ làm giảm năng suất đậu nành, khiển nguồn cung đậu nành trên thị trường giảm. Ngược lại, khi mưa nhiều, lũ lụt cũng sẽ làm giảm sản lượng đậu nành thu hoạch, từ đó giảm nguồn cung đậu nành trên thị trường.

• Các yếu tố đầu vào

Ngoài yếu tố thời tiết, giá của các yếu tố đầu vào cần để trồng đậu tương như hạt giống, phân bón… cũng sẽ tác động đến nguồn cung đậu tương. Giá các yếu tố đầu vào thấp sẽ làm tăng lợi nhuận dự kiến sau thu hoạch, khuyến khích nông dân trồng nhiều đậu tương hơn, có khả năng tăng nguồn cung đậu tương trên thị trường.

Bên cạnh đó, những cải tiến về phương pháp sản xuất, sử dụng nguồn phân bón tốt hơn hay quản lý nguyên liệu hiệu quả hơn cũng sẽ góp phần sẽ thúc đẩy năng suất thu hoạch. Cũng giống như các loại cây trồng khác, đậu nành cũng phải đối diện với sâu bệnh và tình trạng biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan. Khi có dịch bệnh ở đậu nành, nông dân phải thực hiện phun thuốc diệt khuẩn, quản lý đồng ruộng nghiêm ngặt để tránh ảnh hưởng đến sản lượng đậu nành thu hoạch.

• Nhu cầu tiêu thụ

Dân số thế giới ngày một gia tăng và mức sống ở các nước đang phát triển cũng ngày một tăng cao. Điều này dẫn đến những thay đổi trong chế độ ăn uống vì nhiều người hiện nay thích kết hợp các loại ngũ cốc vào khẩu phần ăn hằng ngày. Khi nhu cầu về các sản phẩm từ đậu tương tăng lên sẽ làm nhu cầu đậu tương thế giới cũng tăng theo.

• Sản phẩm thay thế

Thông thường, nông dân sẽ lựa chọn giữa ngô và đậu tương để trồng trọt cho những vụ mùa sau. Nếu trên thị trường, ngô đắt hơn so với đậu tương, thì nông dân sẽ có xu hướng trồng nhiều ngô hơn. Điều này thường dẫn đến nguồn cung đậu tương bị thiếu hụt từ đó làm cho giá đậu tương tăng cao. Và khi giá đậu tương đắt hơn so với ngô thì ngược lại, giá đậu tương sẽ giảm.

• Các yếu tố khác

Ngoài các yếu tố trên, giá hợp đồng tương lai đậu tương cũng bị chịu tác động từ một số yếu tố khác như: thời gian vận chuyển, lượng đậu nành tồn kho sau mỗi vụ mùa cũng như chất lượng đậu nành sản xuất tại mỗi khu vực.

Bên cạnh đó, giá đậu tương còn bị ảnh hưởng bởi những tin tức vĩ mô và chính trị.

3. Những lợi ích của hợp đồng tương lai đậu nành

• Đối với các đối tượng sản xuất và kinh doanh đậu nành

– Giảm thiểu rủi ro cho nông dân và doanh nghiệp sản xuất nông sản trong điều kiện bất ổn về giả.

– Đảm bảo về đầu ra cho đậu tương.

• Đối với các nhà đầu tư

– Có thể chọn tỷ lệ đòn bẩy phù hợp với rủi ro và thực hiện mở vị thế giao dịch trên một khoảng ký quỹ ban đầu nhỏ hơn với giá trị hợp đồng. Khi đầu tư đậu tương, bạn không cần bỏ ra một số vốn quá nhiều .

– Giúp nhà đầu tư đa dạng hóa danh mục đầu tư để hạn chế rủi ro.

4. Tổng kết

Tóm lại, để việc đầu tư đậu tương thực sự hiệu quả, trước khi quyết định đầu tư các nhà đầu tư cần có sự chuẩn bị kỹ càng từ việc tìm hiểu về thị trường, giá cả, cách thức và nơi sản xuất mặt hàng đậu tương. Không những vậy, bạn cũng cần phải tìm hiểu thêm về dự báo giá đậu nành trong tương lai, cũng như cách phân tích kỹ thuật thị trường đậu nành hoặc có thể tham khảo kết quả phân tích đó từ các chuyên viên trong nghề có uy tín.

Thông qua bài viết, EFX mong các nhà đầu tư có thêm kiến thức thực hiện giao dịch thành công và  thu được nhiều lợi nhuận.

Xem thêm các thông tin và nhận hỗ trợ tại Fanpage

Chúc các nhà đầu tư luôn thành công!